1、将1公斤左右仔鸡公洗净切成小块状，放入沸水中，氽水半分钟，捞起待用。
2、锅置旺火上，倒入300克植物油，放入鸡块爆炒至五成熟。
3、倒入本调料混炒至香味溢出后，加水适量烧熟（也可用高压锅压制8-10分钟），出锅装盆，即可食用。
本品也可烹制啤酒鸭、红烧牛肉、红烧羊肉、红烧龙虾及各种干锅等。
袋规格：160g
件规格：50袋
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